Bouillie de flocons d'avoine - asiatique

  • Maximilian Miller
  • 0
  • 634
  • 136

Cette délicieuse bouillie de flocons d'avoine est un petit-déjeuner asiatique dernier cri. Il consiste en une combinaison intéressante d'avoine, de haricots rouges, de cerises, de banane et d'arachides. Pour un début de journée énergique et riche en protéines!

Ingrédients pour 2 portions

Pour la bouillie d'avoine

  • 100 g d'avoine, bien
  • 130 g de haricots rouges, filet du verre - égouttez et rincez à fond
  • 2 cuillères à soupe de son d'avoine
  • 10 cerises, fraîches ou congelées - lavées ou décongelées
  • ½ banane - peler et trancher
  • 2 cuillères à soupe d'arachides grillées

Autres ingrédients et épices

  • 400 ml d'eau
  • 3 cuillères à soupe de sirop de yacon
  • 2 cuillères à soupe de farine d'amande
  • 1 pincée de sel cristallin

préparation

  • Temps de préparation: environ 10 minutes
  • Temps de cuisson / cuisson: environ 5 minutes

Pour la bouillie de flocons d'avoine, faites d'abord bouillir l'eau, puis ajoutez le son d'avoine et les flocons d'avoine. Ajoutez la pâte d'amande et la pincée de sel et amenez à ébullition en remuant constamment. Puis retirez immédiatement du feu, ajoutez 2 cuillères à soupe de sirop de yacon et laissez gonfler brièvement.

Mettre les haricots dans un petit bol, presser légèrement avec une fourchette et mélanger avec 1 cuillère à soupe de sirop de yacon.

Répartir la bouillie d'avoine sur deux petites assiettes. Disposez les haricots, les cerises et les bananes sur le dessus et servez-les avec les cacahuètes saupoudrées.

Valeurs nutritionnelles par portion

  • Calories: 439 kcal
  • Glucides: 117 g
  • Protéines: 34 g
  • Graisse: 30 g



Personne n'a encore commenté ce post.

Informations utiles sur la santé et un mode de vie sain!
Conseils et informations utiles sur la santé. Une bonne nutrition et un mode de vie sain. Symptômes, maladies et méthodes de traitement.