Pudding aux fruits de chia avec avocat et banane - végétalien

  • Jacob Parsons
  • 0
  • 2851
  • 83

La base de ce délicieux dessert aux baies est un yaourt végétalien à la vanille et au lait de coco. La consistance du pouding est fournie par les graines de chia moulues, qui vous fournissent en même temps de précieux acides gras oméga-3. Le résultat est un pudding fin et crémeux au goût de vanille et de noix de coco et aux arômes de fruits fruités. Le pudding est fait rapidement et est prêt à manger après un peu plus de 20 minutes.

Ingrédients pour 2 portions

Pour le pudding aux fruits de chia

  • 1 grand avocat - coupé en deux, dénoyauté, pelé et coupé en dés
  • 1 banane solide - pelée et coupée en morceaux
  • 150 g de yaourt soja-vanille
  • 50 g de bleuets frais - laver
  • 3 cuillères à soupe de graines de chia - écrasées dans un mélangeur (gonfle mieux et plus vite)
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • Framboises pour la décoration

Autres ingrédients et épices

  • 200 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 2 feuilles de menthe pour la décoration

préparation

  • Temps de préparation: environ 20 minutes
  • Temps de cuisson / cuisson: environ 2 minutes
  • Temps de dessin / repos / trempage: environ 10 minutes

Fournir 2 verres pour le pudding aux fruits Chia.

Mélangez le lait de coco et les graines de chia dans un bol. Laissez gonfler pendant 5-10 minutes.

Pour le mélange de fruits, réduire en purée uniforme la banane, l'avocat et le jus de citron avec le yogourt à la vanille.

Couche par couche, en commençant par les graines de chia, puis ajoutez la crème d’avocat, les myrtilles, d’autres graines de chia et un peu de crème d’avocat dans les pots. Décorer avec des framboises, de la menthe et de la noix de coco râpée et déguster.

Valeurs nutritionnelles par portion

  • Calories: 463 kcal
  • Glucides: 19 g
  • Protéines: 12 g
  • Graisse: 37 g



Personne n'a encore commenté ce post.

Informations utiles sur la santé et un mode de vie sain!
Conseils et informations utiles sur la santé. Une bonne nutrition et un mode de vie sain. Symptômes, maladies et méthodes de traitement.